มาทำ Choco banana cupcake กันจร้า..

มาอีกแร้ววว หลังจากช่วงชิงกล้วยหอมงอมๆ 2 ลูกมาจากเด็กๆได้ เราก็รีบทำการบี้แบนให้มันเละ โดยใช้แรงงานเด็กหนุ่ม และ เด็กสาวที่บ้าน ที่แอบบี้ไปชิมไป…ระหว่างนี้เรามาเตรียมส่วนผสมกันดีกว่า

เริ่มด้วยการวอร์มเตาอบ 180 องศาเซลเซียสไว้ให้ก่อนแล้วกันน๊า

ส่วนผสมตามนี้เรยจ้า
1. แป้งเค้ก 1 ถ้วย
2. ไข่ 1 ฟองเบอร์ 0
3. นมจืด 4 ชต
4. น้ำมันรำข้าว 1/4 ถ้วย
5. baking soda 1/2 ชช
6. ผงฟู 1/2 ชช
7. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
8. เกลือ 1/4 ชช
9. กล้วยหอมบด 3/4 ถ้วย เอมี่ใช้ 2 ลูกอวบๆ
10. ผงโกโก้ 10 กรัม (เราใช้ hersheys)
11. ช๊อกโกเลตชิฟ 1 กำมือ (ตามชอบนะ)
12. กลิ่นวานิลลา 1 ชช

วิธีทำ
1. ร่อนแป้ง ผงโกโก้ ผงฟู เบคกี้งโซดารวมกันไปเลย แล้วเติมเกลือ
2. ตีไข่ให้นวล ค่อยๆ เทน้ำตาลลงไปตีจนเข้ากัน ประมาณ 5 นาที สปีดกลาง
3. เทน้ำมัน นม กล้วย กลิ่นวานิลลา ตีสปีดต่ำ จนเข้ากัน ปิดเครื่อง
4. เทแป้งที่ผสมไว้ แล้วค่อยๆ เอาตะกร้อมือตะล่อมจนเข้ากัน ใส่ช๊อกโกแลตชิปลงไปคลุก แล้วเทใส่ถ้วยเลยจ้ะ โรยหน้าด้วย almond อบพอกรุบๆ ด้วยก็ได้นะจ้ะ
5. อบ ประมาณ 20-25 นาทีจ้า รับรองหอมตลบอบอวลลลล

เข้าเตาแล้วววว
ImageImage

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s